一直以來我與老爺都很喜歡喝
現磨 + 現沖的咖啡
那是一種嗅覺與味覺的享受
而咖啡豆我們也會不辭辛勞特地從新竹開車到台中專賣店尋找自己喜歡的豆子
店員都會一一沖泡店內各種不同的咖啡豆
讓顧客慢慢試喝
找到自己喜歡的豆子再購買
(老爺對此非常堅持)
我們工具很簡單
手搖磨豆機 + 不鏽鋼濾網壺 + 手沖壺 + 冰滴壺
這幾項就是我與老爺的小小咖啡館工具
喝了那麼多年的手沖咖啡
第一次喝到帶有濃濃焦糖香的咖啡豆
【加拿大 ZAVIDA 雅菲達】焦糖皇家咖啡豆
此款咖啡豆為 ZAVIDA 烤製系列中銷售最佳的特殊風味,融合焦糖的香甜與 100% 的阿拉比卡咖啡豆的香醇
絲柔滑順的組合和甜蜜的滋味在口中慢慢融化,提出更豐富的層次感,帶給您頂級般的享受!
雖然少爺不能喝咖啡
但是可以參與磨豆的這項重大任務
享受一下嗅覺的體驗
手沖熱咖啡
雖然濃濃焦糖香,卻完全不甜,讓我有點意外 (我原本以為會有點微甜)
帶一點點微酸口感,不太苦,喝完焦糖香會一直停留在鼻腔裡面
蠻適合不常喝咖啡的人
至於常喝咖啡的人也一定會愛上
冰滴咖啡
老爺大推 焦糖皇家咖啡豆 非常適合做冰咖啡
酸味會比熱咖啡更淡
而焦糖香會更加顯現
才喝完第一口冰滴咖啡
一直說 『這個讚!這個讚!超適合冰滴!』
炎炎夏日
喝一杯冰滴咖啡,幸福呀~~~~!!
喝咖啡是一種最棒的享受
熱咖啡,冷咖啡
每人喜好不同
以上是我與老爺的個人觀感
提供給大家參考
少少幾項小工具,家中就立刻變身為小小專屬咖啡廳.......
Zavida 雅菲達咖啡
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