2019年6月2日 星期日

氣炸 - 烘蛋


有了配件烘烤鍋
就可以來做烘蛋
也可以用烤蛋糕模來做 ( 6 吋 )

烘 蛋>>>>
《準備材料》
雞蛋 …… 3 個 
鴻喜菇 …… 適 量
洋蔥 …… 適 量
紅蘿蔔絲 …… 適 量
蔥花 …… 適 量
起司粉 …… 適 量
鹽 
植物油
黑胡椒粉

作法:

1️⃣ 材料先切絲,適當大小,拌入一些植物油先 160度 3-5分鐘 讓食材先熟
  

↓↓↓ 烤 後 ↓↓↓


2️⃣ 打三顆蛋,加入起司粉、鹽、黑胡椒


3️⃣ 拌入半熟蔬菜中


4️⃣ 繼續氣炸加熱 160度 10-15分鐘,中間需拉出來攪拌一次,避免中間蛋液沒熟。


5️⃣ 完成後取出切塊就能享用


6️⃣ 滿滿蛋香,少爺也喜歡這一味
內容配料可以隨意搭配



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