2018年9月25日 星期二

蝦仁麵線煎

(👶18m+,12顆牙)

蝦仁的鮮味
讓平淡的麵線煎多了一份鮮甜
麵線煎外酥內軟
非常好吞食
少爺吃得非常開心

一整盤都吃光光

食材:
無鹽麵線 、蝦仁 、洋蔥 、紅蘿蔔、綠花椰菜 、蛋
調味
鹽 ⋯⋯ 適量

作法 :
1️⃣  洋蔥、蘿蔔切絲,綠花椰菜取花的部分,蝦仁切塊
2️⃣  將菜與蝦仁都先炒熟備用
3️⃣  麵線下鍋煮熟備用
4️⃣   將炒熟的菜料 與 麵線 、蛋,一起拌勻
5️⃣  放入鍋內煎到 恰恰...即能起鍋,切塊吹涼享用
圖片說明
 洋蔥、蘿蔔切絲,綠花椰菜取花的部分,蝦仁切塊
將菜與蝦仁都先炒熟備用

麵線下鍋煮熟備用

將炒熟的菜料 與 麵線 、蛋,一起拌勻

放入鍋內煎到 恰恰...即能起鍋,切塊吹涼享用

開動囉 !!









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