2020年4月21日 星期二

氣炸 - 番茄起司烘蛋

冰箱番茄買太多
番茄炒蛋吃膩了
換個口味
帶扁東也非常對味
裡面配料都可以隨意改變
只要先炒熟
再進去烘即可
若沒有氣炸鍋
也能使用烤箱

氣炸番茄起司烘蛋>>>>
《準備材料》
牛番茄 …… 1 顆
雞 蛋 …… 3 顆
紅蘿蔔絲 …… 適 量
冷凍三色蔬菜 …… 適 量  
起司絲 …… 適 量 


《 調 味 》
義大利香料 (小磨坊) …… 適 量 
黑胡椒粉 …… 適 量 
鹽 …… 適 量 
蒜末 …… 適 量 


作法:
1 .將蔬菜都先炒熟,調味



2 . 容器倒入一點油,放入氣炸鍋預熱 180度3分鐘



3 .  將蔬菜倒入蛋液中攪拌均勻,撒上起司絲



4 . 放入氣炸鍋內 180度10分鐘,200度 3分鐘
(每家氣炸鍋溫度不太一樣,這邊僅供參考)


5 . 起鍋擺盤切塊,剖面圖很多蔬菜
也是帶便當的好菜色之一

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