自製 - 雞胸肉乾

寵物的小零食 (人也能吃)

雞肉乾

自己做既簡單又衛生

不添加任何添加物

純天然的肉乾....

我自己試吃也覺得不錯👍👍

雞胸肉乾>>>>

《準備材料》

全聯去皮雞胸肉 …… 1 盒

作法：

1 .將雞胸肉稍微清洗一下，去除多餘的油脂

再送冷凍30分鐘-1小時，後續比較好處理

2. 取出半結凍狀態的雞胸肉，切片

再用 敲肉槌 將肉片敲薄

3. 鋪在網架上，送入果乾機

70度，烘烤 10 小時
因為打很薄，所以差不多烘 4-5 小時就差不多乾了
只是我想要更乾更脆
不要有任何一絲水氣
所以拉到 10 小時

4. 經過烘烤之後

生肉變成硬硬脆脆的肉乾紙

取出稍微放涼就能裝罐

 

聽姊妹說..

外頭 50g 賣 200大洋左右

290g生肉 → 64.5g 肉乾

低溫烘烤10小時

這樣成本不知道划算嗎?

但...能確定的是

給毛孩子吃的是絕對健康👍👍👍

好吃到卡滋卡滋吃不停
咬下的那個聲音真好聽....