恐龍餅乾 ( 蜂蜜配方 ) 3Y0M - 親子烘培

防疫時期

最好少帶小朋友出去外頭閒晃

待在家中又難熬兩兩相望的時間

( 3歲的男孩子活動力是非常恐怖.... )

又剛好入手可愛的餅乾壓模

所以就帶少爺來做恐龍餅乾吧

好打發時間....

簡單幾樣材料就能完成

恐龍餅乾>>>>

《準備材料》

低筋麵粉 …… 110 g

日本太白粉 (馬鈴薯澱粉) …… 20 g

無鹽奶油 …… 37 g

蜂蜜 …… 40 g  

作法：

1 .奶油放室溫軟化後，粉類過篩，全部拌勻 (這個需要出點力，媽咪幫忙)

也可以放進一個袋子內用揉的抓勻

2 . 確定拌勻無白色粉類就可以桿平、壓模

( 此配方無須冷藏就可以直接壓模 )

 

 

3 .  烤箱預熱到 150度 (我烤箱內有放溫度計看溫度)

烤 12-13分鐘後 ，烤盤 轉方向 再繼續烤 5分鐘

邊緣看到有上色即烘烤完畢

4 . 放涼就會酥脆了 (有人等不及要偷吃了)

5. 享用時間

自己要吃的點心自己做

這樣吃起來才夠香

慢慢訓練少爺

我以後就靠他煮給我吃了~😆😆😆